Roll-Eis (Rolled Ice Cream)
Ice Cream Rolls sind ein neuer Trend und können auch zu Hause hergestellt werden. Was es zu beachten gilt und ein Grundrezept findet ihr hier bei mir.
Schlagwort: Milcheis
Cremiges Schokoladen-Eis ohne Zucker
Dieses Rezept für Schokoladen-Eis ohne Zucker (Low-Carb) ist die perfekte Wahl für Diabetiker oder zur Reduktion eurer Kohlenhydratzufuhr. Ihr werdet keinen Unterschied zu herkömmlichen Schokoladen-Eis bemerken.
Spekulatius-Parfait als Weihnachtsdessert
Mein Spekulatius-Parfait mit heißen Kirschen ist ein Muss im Winter und besonders zu Weihnachten. Beeindruckt eure Familie auch ohne Eismaschine mit diesem Dessert, das sich sehr gut vorbereiten lässt.
Tiramisu-Eis: Rezept ohne Ei
Tiramisu-Eis ohne Ei lässt sich schneller zubereiten als der italienische Dessert-Klassiker und ist genauso lecker. Auch zwei alkoholfreie Variationen könnt ihr ausprobieren.
Haselnuss-Eis mit gerösteten Nüssen
Mein Rezept für ein cremiges Haselnuss-Eis aus Haselnussmus für den vollen Geschmack. Mit Schokolade und gerösteten Haselnüssen ein echter Hingucker.
Veganes Vanille-Eis, zuckerreduziert
Ein veganes Vanille-Eis mit Mandelmilch und Cashewnusspaste. Ein tolles Rezept, das zuckerreduziert ist und trotzdem cremig.
Eismacher App: erfinde ein Rezept!
Wolltet ihr schon immer euer eigenes Eisrezept kreieren, aber wusstet nicht, wie? Dann habt ihr nun mit der Elke – Eismacher App die Möglichkeit dazu.
Fürst-Pückler-Eis selbst machen
Fürst-Pückler-Eis erinnert mich immer an meine Kindheit und Sommer. Diesen Eis-Klassiker könnt ihr ganz einfach auch selbst herstellen. Für den schnellen Eisgenuss zwischendurch.
Vanille-Eis: einfaches Rezept ohne Ei
Ein einfaches und leckeres Rezept für Vanille-Eis ohne Ei. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte.
Himbeer-Eis Rezept mit oder ohne Eismaschine
Ein schnelles Himbeer-Eis aus frischen oder gefrorenen Früchten. Nach 1 Stunde könnt ihr schon euer selbst gemachtes Eis genießen.