Haselnuss-Eis mit gerösteten Nüssen
Mein Rezept für ein cremiges Haselnuss-Eis aus Haselnussmus für den vollen Geschmack. Mit Schokolade und gerösteten Haselnüssen ein echter Hingucker.
Schlagwort: Eis mit Ei
Eismacher App: erfinde ein Rezept!
Wolltet ihr schon immer euer eigenes Eisrezept kreieren, aber wusstet nicht, wie? Dann habt ihr nun mit der Elke – Eismacher App die Möglichkeit dazu.
Tiramisu-Parfait: 40 Minuten ohne Eismaschine
Tiramisu-Parfait ist ein wundervolles Dessert für jedes Menü. Es kann sehr einfach vorbereitet werden und kommt immer gut an. Die gefrorene Variante hat den Vorteil, dass es eine Abwechslung zum …
Amaretto-Eis: Marzipan-Parfait aus dem Gefrierfach
Amaretto verleiht diesem Eis einen marzipanartigen Geschmack. Durch die Verwendung des Likörs wird das Parfait noch cremiger. Wenn man auf Alkohol verzichten will, ist Bittermandelextrakt ein guter Ersatz.
Tonkabohnen-Eis mit Beeren ganz ohne Eismaschine
Die Tonkabohne hat in den letzten Jahren immer mehr Anhänger gefunden. Dieses leckere Sahne-Eis mit Beeren könnt ihr ganz ohne Eismaschine herstellen.
Parfait Rezept: sahniges Eis ohne Eismaschine
Wenn ihr keine Eismaschine zu Hause habt und auf Sahneeis steht, dann probiert es doch mit der Parfait Herstellung. Es ist wirklich einfach vorzubereiten und nach 6 Stunden habt ihr euer fertiges Eis.
Malaga-Eis oder die Variante Rum-Rosinen-Eis
Das besondere am Malaga-Eis sind die vorher in Alkohol eingelegten Rosinen. Im Originalrezept werden sie in Malagawein eingelegt. Dies ist ein süßer Dessertwein aus Andalusien. Alternativ kann man die Rosinen …
Pinienkern-Eis: cremig und crunchy
Pinienkern-Eis ist ein leckeres Milcheis mit Akazienhonig. Ein zusätzlicher Crunch-Effekt entsteht durch die extra Portion karamellisierter Pinienkerne.
Milchcreme-Eis mit Ei
Milcheis ist ein Klassiker, der mit den verschiedensten Früchten, Fruchtpürees, Nüssen oder mit Schokolade kombiniert werden kann. Auch als Basis für das beliebte Spaghetti-Eis verwendbar.
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