Grapefruit-Sorbet für alle Herstellungsarten
Grapefruit-Sorbet besitzt einen leicht bitteren Geschmack, der besonders erfrischend empfunden wird. Das ideale Eis für heiße Sommertage.
Schlagwort: Eismaschine
Kirsch-Eis mit Chili für den besonderen Kick
Ein schnelles Kirsch-Eis, das nur mit wenigen Zutaten auskommt und für Gäste sehr einfach mit einer Chili-Note verfeinert werden kann.
Frozen Joghurt Rezept aus griechischem Joghurt
Griechischer Joghurt bringt die optimale Zusammensetzung für die Eisherstellung mit und eignet sich ideal für die schnelle Herstellung auch ohne Eismaschine. Dazu sättigt er auch noch deutlich besser als andere Eis-Sorten.
Melonen-Sorbet: ein leckerer Hingucker
Melonen bringen schon die ideale Kombination aus Geschmack und Süße mit, um mit nur wenigen Zutaten ein herrliches Sorbet zu ergeben. Ein optisches Highlight ist es zudem auch noch.
Apfel-Sorbet mit Sellerie: herrlich erfrischend
Apfel-Sorbet ist ein ganz besonders erfrischendes Eis ist. Außerdem kommt es mit wenig Süße aus und ist auch ideal als Zwischengang für ein Menü geeignet.
Veganes Heidelbeer-Eis mit Kokos-Joghurt
Heidelbeer-Eis fällt durch seine satte violette Farbe sofort ins Auge. Die Variante mit Kokos-Joghurt ist eine ideale Kombination und macht aus diesem Eis eine gesunde und vegane Alternative.
Quark-Eis mit Holunderblütensirup
Quark-Eis hört sich im ersten Moment an wie ein Abklatsch vom allseits bekannten Frozen Joghurt Eis. Aber es ist doch etwas ganz anderes und ihr müsst es unbedingt probieren.
Bestes Erdbeer-Eis Rezept mit geheimer Zutat
In diesem Erdbeer-Eis Rezept kommt der Geschmack der Erdbeeren durch eine geheime Zutat besonders gut zur Geltung. Lasst euch überraschen!
Eiskonfekt selber machen aus Kokos-Joghurt
In meiner Kindheit gab es keinen Kinobesuch ohne Eiskonfekt. Grund genug, ein veganes Rezept mit Kokos-Joghurt zu kreieren, und in Kindheitserinnerungen zu schwelgen.
Veganes Walnuss-Eis mit karamellisierten Nüssen
Meiner Meinung nach kann man Walnusseis einfach immer essen. Ich habe hier eine vegane Variante ausprobiert, die ich sehr gelungen finde.
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