Zitronen-Sorbet in 4 einfachen Schritten
Ein Rezept für ein erfrischendes, selbstgemachtes Zitronen-Sorbet. Perfekt für heiße Sommertage. Es ist sehr einfach vorzubereiten und kann mit vielen Variationsmöglichkeiten abgewandelt werden.
Die neuesten Beiträge
Eisbasis für Sorbet aus 5 Zutaten
Die Sorbet-Herstellung ist kein Hexenwerk. Mit der selbst gemachten Eisbasis ist es sogar noch leichter. Lest hier, was ihr braucht und was ihr beachten müsst.
Springlane Emma: Vor- und Nachteile
Die Springlane Emma bewegt sich als Eismaschine mit Kompressor im mittleren Preissegment. Schaut euch hier meine Zusammenfassung der Vor- und Nachteile an.
DeLonghi ICK 6000 Eismaschine
Die De`Longhi ICK 6000 ist eine interessante selbst kühlende Eismaschine im mittleren Preissegment. Die Vor- und Nachteile habe ich für euch zusammen getragen.
Raffaello-Eis: sommerliches Kokos-Eis
Raffaello-Eis ist ein köstliches und einzigartiges Dessert. Es ist ganz einfach selbst herzustellen und lässt einen sofort an Sommer denken.
Roll-Eis (Rolled Ice Cream)
Ice Cream Rolls sind ein neuer Trend und können auch zu Hause hergestellt werden. Was es zu beachten gilt und ein Grundrezept findet ihr hier bei mir.
Erythrit gefährlich oder nicht?
Eine kürzlich erschienene Studie zu Erythrit verunsichert durch einen möglichen Zusammenhang zwischen erhöhten Blutwerten und größerem Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.
Low-Carb Schokosauce aus 3 Zutaten
Ein sensationelles Rezept für eine schnelle Low-Carb Schokosauce, die auf Eis schön hart und knackig wird. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für die Herstellung.
Cremiges Schokoladen-Eis ohne Zucker
Dieses Rezept für Schokoladen-Eis ohne Zucker (Low-Carb) ist die perfekte Wahl für Diabetiker oder zur Reduktion eurer Kohlenhydratzufuhr. Ihr werdet keinen Unterschied zu herkömmlichen Schokoladen-Eis bemerken.
10 weihnachtliche Desserts
Beeindruckt eure Familie mit einem selbst gemachten Eis als weihnachtliches Dessert. Hier findet ihr Vorschläge mit Rezepten, die einfach vorzubereiten sind und auch ohne Eismaschine funktionieren.
German 
English 
Spanish