Halloween: ideas para postres espeluznantes

Halloween está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera de celebrar esta espeluznante temporada que con unos postres helados de inquietante belleza ¿para celebrarlo?

Olvídate de los típicos caramelos: ¡este año llevamos nuestro dulce favorito a la fiesta de Halloween! Se me han ocurrido algunas inspiraciones espeluznantes para ti que son totalmente Simplemente aplicado puede llegar a ser.

Puede hacer el Helado o sorbete con mis recetas hacer lo propio o simplemente en cualquier supermercado comprar.

Ojos de hielo

Ingredientes

• helado blanco p.ej. Helado de vainilla o Helado de coco
• Arándanos
• glaseado de colores (p.ej. FunCakes Deco Melts azul claro de € 3,01 (€ 12,04 / kg))*
• si es necesario. Salsa de caramelo, Salsa de fresa o migas de galleta

Accesorios

• Cuchara de helado grande (e.g. Tarnel 3 Piece Ice Cream Scoop Set 304 Stainless Steel for Ice Cream Melon Meatballs Cake Dough Cookies Rice 3 Sizes Ice Cream Scoops)*

Aparadores

1. Licuar el glaseado para tartas siguiendo las instrucciones del envase.
2. Utilice la cuchara para helados para formar bolas lo más redondas posible. Para ello, el helado casero debe descongelarse ligeramente antes en el frigorífico. Los helados comprados suelen servirse inmediatamente. Enjuague la cuchara de helado con agua tibia antes de cada cucharada.
3. Vierta el glaseado para tartas tibio sobre las bolas de helado de forma que parezca una malla de vetas. Menos suele funcionar mejor que demasiado. Deje un poco de espacio para el arándano en un lugar.
4. Presionar los arándanos en las bolas de helado a modo de iris.
5. Si lo desea, puede añadir salsa o migas de galleta entre las bolas de helado.

Cementerio con gusanos de goma

Ingredientes

• helado marrón p.ej. Helado de chocolate o Helado de frutos secos o Parfait de chocolate
• Cacao (p.ej. BIO cacao en polvo 500g sin aditivos | Cacao sin azúcar fuertemente desaceitado)*
• galletas alargadas
• cobertura o glaseado para tartas (e.g. Super Drip Black Cake Glaze Cake Melts Chocolate 300g | Cake Drip Cake Glaze for Cakes Cookies Ice Cream Muffin Cakes etc. | Cake Drip Bottle Decoración de Pastel (Negro) de € 16,99 (56,63 euros / kg))*
• Gusanos de goma (p.ej. Trolli Squiggle Twist gusanos devorados agridulces 1200g)*

Accesorios

• una cazuela cuadrada

Aparadores

1. Llenar una fuente de horno con el helado. Es más fácil dejar el cementerio en la fuente de horno y servirlo allí. Sin embargo, si desea volcar el helado en un plato, forre la fuente de horno con papel de aluminio y deje que el helado se enfríe bien en el congelador antes de volcarlo.
2. Licúa el glaseado para tartas siguiendo las instrucciones del paquete. Escribe "RIP" (que significa "Descanse en paz") o cualquier otra cosa en las galletas para que parezcan una lápida. También puedes utilizar el glaseado para dibujar otros objetos espeluznantes, como telarañas, arañas o murciélagos, sobre papel de horno.
3. Si desea dar la vuelta al helado, sumerja brevemente la fuente de horno en agua templada. Voltéela sobre un plato y retire el papel de aluminio. Puede que tenga que repasar un poco más las esquinas y el borde.
4. Espolvorear la superficie del helado con cacao para que parezca tierra.
5. Decora el helado con las galletas, los gusanos de gominola y cualquier otro adorno comestible de Halloween para crear un espeluznante cementerio.

Pantano verde con fantasmas

Ingredientes

• Helado verde, por ejemplo, helado de pistacho o Helado de matcha
• Malvaviscos (p.ej. Mr. Mallo Super Barbecue Marshmallows | Foam Sugar de € 2,49 (8,30 € / kg))* o pequeños besos de espuma blanca
• Lápiz colorante (P. ej. Palillos para colorear alimentos Horneado de € 8,99 (0,75 euros / unidad))*

Aparadores

1. Utiliza el rotulador de colorante alimentario para dibujar caras en los malvaviscos o en los besos de espuma. Simplemente dibuja tres pequeños óvalos como se muestra en la imagen de arriba.
2. Llene un bol grande con el helado verde. Ya sea con una bola de helado o con una cucharada normal.
3. Pon los fantasmas en el hielo verde y ya está.

Poción mágica chisporroteante

Ingredientes

• helado verde p.ej. Sorbete de manzana o parfait vegano de albahaca o Sorbete de piña y menta
• rojas Pop Rocks (p. ej. DOK Pop Rock Fresa de € 17,70 (50,57 euros / kg))* u otro rojo Polvo crepitante

Nota: si no hay sorbete verde disponible en el supermercado, también Otras combinaciones de colores concebible. Por ejemplo sorbete rojo (Sorbete de fresa o Sorbete de frambuesa) con Pop Rocks verdes.

Aparadores

1. Sirva el helado en un bonito vaso, copa u otra copa de postre.
2. Espolvorear con polvo de chicharrones.

Araña de hielo

Ingredientes

• Helado de vainilla
• Helado de chocolate
• Hilos de regaliz o caracoles de regaliz (p. ej. Haribo regaliz de € 12,49 (12,49 euros / kg))* o cordones de goma
• Perlas de azúcar (por ejemplo, Super Streusel Heart Leaf (90g)*

Accesorios

• Cuchara para helado pequeña y grande (e.g. Tarnel 3 Piece Ice Cream Scoop Set 304 Stainless Steel for Ice Cream Melon Meatballs Cake Dough Cookies Rice 3 Sizes Ice Cream Scoops)*

Aparadores

1. Rellenar un helado de chocolate
2. Pega cuatro hilos de regaliz en cada lado. Si tienes caracoles, desenróllalos primero y corta las patas a la longitud adecuada con unas tijeras.
3. Coloque una bola grande de helado de vainilla en el borde del helado.
4. Coloca una pequeña bola de helado de chocolate delante del helado de vainilla y decóralo con perlas de azúcar para crear una cara.

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Son sólo algunas ideas. Espero que hayas encontrado algo que te guste. En cualquier caso, ¡te deseo una fiesta de Halloween espeluznante y deliciosa!