Paletas heladas de zanahoria y naranja: Haz tus propios polos

En consonancia con la Semana Santa, aquí tienes una receta de helado de zanahoria y naranja para hacer tú mismo un polo muy sabroso. Para endulzarlo, añade naranjas y un poco de sirope de arce. El jengibre le da al helado un toque especial.

¿Qué son los polos?

Una paleta helada es en realidad el nombre en inglés de Paletas. De este modo se líquido a base de agua o leche vertido en ramequines, cubierto con una Mango y congelado. Con esta variante de helado No hay máquina de helados o cualquier otro paso intermedio.

Por lo tanto, usted mismo puede hacer este helado muy fácilmente y también es muy adecuado para el Producción conjunta con niños. Sólo el tiempo de espera hasta que el helado está listo podría ser un poco largo para algunos pequeños golosos 😉 .

Ingredientes helado de zanahoria y naranja

• 250 g de zanahorias
• 12 g de jengibre (también se puede omitir para los niños)
• 4 naranjas (una sin tratar)
• 4 CUCHARADAS. Sirope de arce*
• 4 cucharadas de zumo de lima

Preparación

• Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos.
• Rallar la cáscara de una naranja (sin tratar).
• Cortar la piel de todas las naranjas, incluida la piel blanca. Lo mejor es dividir las naranjas por la mitad primero y cortar la piel, incluida la blanca, sobre una tabla de cortar. A continuación, corte la naranja en rodajas. Aquí es muy fácil notar las pepitas.

• Poner todos los ingredientes preparados, el sirope de arce y el zumo de limón en una batidora y hacer un puré fino.

• Para obtener un helado más fino, pase la mezcla por un colador. También puede omitir este paso si no le importan los trozos en el helado.

• Vierte la mezcla en moldes para polos u otros recipientes (ver consejos) y congela durante al menos 5 horas.

A continuación puedes leer cómo hice los polos esféricos con la capa de yogur.

Consejos para hacer polos y, en especial, polos de zanahoria y naranja

• Si usted Sin moldes para polos ni cubitos de hielo puedes utilizar cualquier forma que se ensanche hacia la parte superior. Por ejemplo, tengo Vasos de chupito de plástico. También pueden utilizarse una y otra vez si se tratan con cuidado. Pero también se vasos pequeños o, por ejemplo, aclarado Tarro de yogur.
• Para sacar el hielo del recipiente, enjuáguelo primero bajo agua caliente y luego sujetarlo mediante Calor de manos seguir calentando hasta que el helado se deslice fácilmente.
• En Asas se pueden utilizar diferentes cosas en función del tamaño. Por ejemplo Palillo de dientes para los moldes de cubitos de hielo, sino también bastante normal Cuchara de metal puede colocarse en moldes más grandes. Sin embargo, al comerlo, hay que tener cuidado porque el helado se desliza mucho más rápido que con un palito de madera. Yo siempre utilizo el Cuchara de plástico Me los dan en la heladería con el helado. Creo que son demasiado buenos para tirarlos. Por supuesto, se pueden utilizar igual de bien.
• Si desea que el tallo esté en el centro, utilice el botón Anillos de goma fijar
• Para mi Helados Tengo el Portahuevos de mi nevera, ya que de todas formas no le doy ningún uso. ¿Quizá aún tengas algo así en la alacena de tu casa? Pero también puedes Moldes de silicona para hornear uso.

• Para los polos con Capa de yogur simplemente añada una pequeña cantidad del Helado de yogur helado o yogur helado vegano y congelar en capas. Al final, pegar dos mitades con un poco de mezcla de helado, sin olvidar el tallo en medio y congelar de nuevo.
• Cuanto más pequeño sea el molde, antes tendrás tu helado terminado. Los helados redondos, por ejemplo, estuvieron listos en menos de 3 horas.

Más Recetas con jengibre en el hielo son los Helado de leche dorada y el Helado de pepino con menta. Ambos son también veganos. Encontrará muchos más recetas veganas o Recetas de polos en mi blog.

---