Cube 750: el mejor dispositivo para el hogar

La Cube 750 produce helados cremosos en sólo 20 minutos.
La Cube 750 produce helados cremosos en sólo 20 minutos.

La Cube 750 es una de las máquinas de helados más caras que se pueden comprar para uso doméstico. ¿Está justificado el precio y merece la pena comprarlo? Puede leerlo en mi artículo.

Si todavía no está seguro de si debe comprar un dispositivo de este tipo, le recomiendo mi artículo Comprar una heladora: Sí o No recomendar. También he hecho un cálculo, ¿Cuándo merece la pena comprar una máquina de helados? vale la pena.

Como saben, tengo una Nemox Gelatissimo*. En Campo de hielo Ballabeni Sin embargo, se me permitió trabajar con el Cube 750 e informar aquí de mis experiencias.

Detalles técnicos del Cube 750

En primer lugar, un poco de información general: La máquina de helados es de aproximadamente cúbico - de ahí el nombre de "Cubo". La producción de hielo en una tirada es de Máximo 750 g y dura aprox. 20 minutos.

Por lo tanto, la heladora es ideal para una Hogar de 1 a 3 personas adecuado. Puede preparar fácilmente varios tipos de helado seguidos. Todo lo que tienes que hacer es limpiar el recipiente de helado una vez.

Debido a la baja Huella de 30 x 30 cm el Cube 750 es muy bueno para cocinas pequeñas adecuado.

El consumo de energía es de 140 vatios, lo que es relativamente eficiente desde el punto de vista energético. La dirección Motor potente hace que el agitador raspe de forma fiable el hielo que se forma en las paredes del recipiente. A 64 revoluciones por minuto, el resultado es un Helado muy fino y cremoso.

El Cube 750 se fabrica en Italia hechos a mano en pequeñas cantidades. Está completamente fabricado con Acero inoxidable y por lo tanto máquina duradera. A pesar de sus reducidas dimensiones, pesa 16 kg debido al material. Esta heladora profesional se adapta incluso a las necesidades de un pequeño negocio de catering.

La Cube 750 está fabricada íntegramente en acero inoxidable y tiene un acabado de gran calidad. En la parte frontal hay dos interruptores y un temporizador.
La Cube 750 está fabricada íntegramente en acero inoxidable y tiene un acabado de gran calidad. En la parte frontal hay dos interruptores y un temporizador.

La Cube 750 es muy fácil de manejar. En la parte delantera hay un Interruptor para refrigeración y el Agitador y un mando giratorio para el Temporizador. A Instrucciones de uso a continuación.

Además, esta heladora está diseñada pensando en la seguridad. El El agitador se para inmediatamentetan pronto como el Tapa retirada será. Por lo tanto, no se puede meter la mano accidentalmente en la máquina en marcha. Algunos pueden interpretar esto como un defecto, ya que no se puede añadir nada durante la producción del helado. Basta pensar en el goteo de chocolate líquido en el helado de stracciatella. Con la Cube, hay que parar la batidora, quitar la tapa y añadir el chocolate.

El agitador del Cube 750 se detiene en cuanto se retira la tapa.
El agitador del Cube 750 se detiene en cuanto se retira la tapa.

Hay una solución que practican muchos propietarios de cubos. Uno pone Imanes en las partes correspondientes del cubo y socavar así las precauciones de seguridad. Ten en cuenta que esto no es una recomendación por mi parte y que lo haces bajo tu propia responsabilidad.

Dado que el depósito está instalado de forma permanente, el Transmisión de temperatura directa y muy eficaz. Sin embargo, algunos también ven un Desventaja en ella, ya que la limpieza se hace algo más difícil.

En El compresor es sorprendentemente silencioso y muy fiable. El agitador tiene potencia suficiente para mezclar bien el helado y batir en aire incluso hasta el final.

Manejo del Cube 750

Encontrará toda la información necesaria sobre el funcionamiento del Cube 750 en el manual adjunto. Instrucciones de uso. Aquí te doy sólo un poco Visión generalpara que te hagas una idea de cómo manejarlo:

  • En primer lugar, se inserta el agitador y se fija en su sitio.
  • A continuación, utilice el mando de control para ajustar el tiempo de preparación (normalmente de 20 a 30 minutos).
  • A continuación, se conecta la refrigeración y se vierte la masa.
    Aquí hay una gran Diferencia a otras máquinas de hielo con una abertura de llenado en la tapa. Porque la Cube 750 no debe preenfriarse durante mucho tiempopara evitar que la masa de helado se congele cuando el agitador está parado.
  • En cuanto la masa de helado esté en el cubito, se coloca la tapa y se pone en marcha el agitador.
  • Cuando el helado está listo, se desconectan ambos interruptores y se retira el helado con la espátula para helados suministrada.

Las pocas desventajas

Como ya se ha mencionado, el Limpieza algo más difícil debido al contenedor de hielo fijo. No obstante, el aparato puede funcionar con un Espátula de plástico y paños de microfibra limpia muy bien. Sólo hay que tener cuidado de que no entre agua en el eje del agitador. El Agitador es apto para lavavajillas.

Sin embargo, la mayor desventaja de esta máquina de helados es la Precio. Dependiendo del mercado, varía entre 700 y 900 euros. Eso es toda una tabla y tienes que pensar detenidamente si eres tan fan de los helados como para que esta compra merezca la pena. Sin embargo, no hay duda de que la calidad de esta heladora es correcta y el precio para una Máquina artesanal de acero inoxidable está justificado.

Comprar

El Cube 750 es distribuido, entre otros, por www.eatal.de. Las fotos utilizadas aquí me las proporcionó amablemente el Sr. Fontana, el director gerente. A veces también se pueden adquirir a través de Amazon o Ebay.

Resumen de la evaluación del Cube 750

Si opta por el Cube 750, se hará con un heladera profesional a la cocina, que cumple todos sus deseos. Es tanto interior como exterior Mano de obra de alta calidad y duradera. El Cube 750 es uno de los las mejores máquinas de hielo para uso doméstico

Una última reflexión: en los mercados en línea habituales, difícilmente encontrará una Cube de segunda mano, a diferencia de otras máquinas de helados de fabricantes conocidos. Porque una vez que compre una Cube 750, no volverá a desprenderse de ella.


7 comentarios

  1. Estimadas damas y caballeros,
    Me gustaría tener ahorrada una máquina de helados para el verano de 2022.
    Después de investigar en Internet y en YouTube, me decidí por el Musso 4080 o el Cube 750.
    Canciones no hay comparación directa entre las dos máquinas en Internet, ¿o sí?
    Lo que me llama la atención es que se critique al Musso por el hueco entre el tubo vertical y el eje de transmisión, y también por no poder retroceder el temporizador.
    1. ¿tiene el Cube los mismos dos problemas mencionados anteriormente?
    2. ¿Aporta ventajas el rascador de plástico del agitador?
    3. ¿puedo conseguir piezas de repuesto?
    4. ¿qué máquina es más silenciosa?
    5. ¿existen diferencias en la velocidad de producción de helados?
    6. ¿hay diferencias en el helado en sí?
    Estoy seguro de que puede darme información sincera y ayudarme a tomar la decisión correcta a este respecto.
    Saludos cordiales

    1. Hola y gracias por visitarnos.

      La elección entre Musso y Cube es una en la que no puedes equivocarte mucho. Por desgracia, no puedo decir mucho sobre la Musso, excepto que he oído hablar muy bien de ella. Tampoco conozco ninguna comparación directa entre ambas máquinas. Probablemente sea raro que alguien tenga ambas en casa o que las pruebe al mismo tiempo.

      Como hasta ahora sólo he probado la Cube y no la poseo, lamentablemente no puedo responder a las preguntas con este nivel de detalle. Sé que se pueden conseguir piezas de repuesto para el Cube 750, como la tapa, la tuerca o el rascador (https://eatal.de/ersatzteile/cube/).

      ¿Quizás otro lector pueda aportar respuestas?

      En cualquier caso, ¡diviértete con la nueva heladora!

        1. Muchas gracias por tu comentario y por los enlaces. Estoy seguro de que ayudará a algunas personas aquí 😀.
          Saludos cordiales

  2. Buenos días

    Gracias por la información y los magníficos informes.

    Tengo tres preguntas:
    1. ¿dónde se fabrica exactamente el cubo?
    2. ¿a través de qué distribuidores pueden obtenerse?
    3. ¿qué diferencia hay entre la Graef IM 700 y la Cube 750? La Graef también es una máquina de hielo interesante y muy bien fabricada.

    Muchas gracias y un cordial saludo
    Henrik

    1. Hola Henrik,

      muchas gracias por pasarte por aquí. Siempre son bienvenidas las preguntas 🙂 .
      Y aquí están las respuestas (espero que útiles):
      Según mis informaciones, la Cube 750 se fabrica en una fábrica del norte de Italia. Si quieres saber la ubicación exacta, tendrías que preguntar en eatal.de, por ejemplo. Por lo que sé, obtienen los aparatos directamente del fabricante.
      2. hasta ahora he comprado el Cube 750 por ejemplo en eatal.de o Rauschenbach visto. A veces también hay ofertas en eBay. Aquí, sin embargo, hay que tener cuidado con las ofertas demasiado baratas.
      3. El Graef IM 700 también sería interesante. Aunque no me lo imagino jugando en la misma liga que el Cube. Por desgracia, aún no he tenido la oportunidad de ver uno en acción. En cuanto tenga tiempo y la oportunidad de probar un Graef IM 700, escribiré un artículo sobre él. ¿Quizás otro lector pueda compartir su experiencia con el Graef IM 700?

      Muchos saludos

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