Franquicia Mia Gelateria - Helado individual y entrada lateral

En el sitio web de Messe Stuttgart para GELATISSIMO 2020, vi por primera vez el Concepto de franquicia Mia Gelateria llegó a conocer. Por desgracia, la empresa no estaba presente en GELATISSIMO, de lo contrario me habría encantado probar el helado yo mismo.

El concepto de franquicia Mia Gelateria

En 2014, Roman Schaller fundó una Cadena de heladerías con autoservicio. Hasta ahora, esta iniciativa es única en Alemania. Ahora hay sucursales en Austria, Alemania, Suiza y Francia.

Así que si estás pensando en abrir una heladería, esta franquicia puede ser la adecuada para ti. También Cambio de carrera son bienvenidos. El concepto está bien pensado y necesita Sólo unos pocos conocimientos básicos. La masa líquida de helado se suministra lista para usar y sólo hay que introducirla en las máquinas de helado.

Así que si ahora le apetece abrir su propia heladería, eche un vistazo al Información sobre la empresa franquiciadora an. Aquí también puede ver rápidamente en qué ciudades se buscan preferentemente socios.

 Roman Schaller fundó la empresa de franquicias Mia Gelateria en 2014(Foto: Messe Stuttgart , crédito fotográfico Mia Gelateria)
Roman Schaller fundó la empresa de franquicias Mia Gelateria en 2014
(Foto: Messe Stuttgart , crédito fotográfico Mia Gelateria)

Información sobre la oferta de helados

Según Roman Schaller, la base de helado se produce en Austria de acuerdo con receta original italiana. Encontrará Leche alpina y sólo ingredientes naturales y de alta calidad Úsalo.

Por consiguiente, aquí no hay productos artificiales, como se utilizan en muchas otras heladerías. Ya he escrito sobre esto en mi artículo "9 consejos para reconocer una buena heladería" escrito.

Lo más destacado del concepto Mia Gelateria es que cada comensal prepara su propio helado. Como en un Buffet están los diferentes Sabores y coberturas de helado para elegir. Las posibilidades de combinación son, por tanto, casi ilimitadas.

En Selección de variedades abarca desde los clásicos como chocolate, fresa y vainilla hasta variedades más inusuales como pan de especias, menta, regaliz y mojito.

La selección de coberturas en Mia Gelateria - aquí, todo, desde el helado hasta la cobertura, puede ser elegido y combinado por el cliente(Foto: Messe Stuttgart , photo credit Mia Gelateria)
La selección de coberturas en Mia Gelateria: aquí puedes elegir y combinar tú mismo desde el helado hasta las coberturas.
(Foto: Messe Stuttgart , crédito fotográfico Mia Gelateria)

Procedimiento para el cliente y fijación de precios

Por desgracia, aún no hay sucursal en Múnich, así que sólo puedo contarles lo que he leído. El cliente se sirve en un mostrador. Primero puede elegir entre Variedades de helado que cambian a diarioelegir las que más le gusten. Además, hay una gran variedad de Salsas y aderezospara montar tu propia creación. En el Pedido a continuación se pesa la taza y se Precio únicamente sobre la base de la Peso total calculado.


Según la página web, pronto se abrirá una heladería en Múnich. Cuando llegue el momento, por supuesto, se lo contaremos.

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