{"id":897,"date":"2020-04-23T14:40:37","date_gmt":"2020-04-23T12:40:37","guid":{"rendered":"http:\/\/46.101.167.100\/?p=897"},"modified":"2022-07-26T20:32:50","modified_gmt":"2022-07-26T18:32:50","slug":"helado-de-amaretto-del-congelador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/rezepte\/amaretto-eis-aus-dem-gefrierfach\/","title":{"rendered":"Helado de amaretto: Parfait de mazap\u00e1n del congelador"},"content":{"rendered":"
\"Amaretto-Eis
Helado de amaretto decorado con migas de amarettini.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El amaretto le da a este helado un sabor a mazap\u00e1n<\/strong>. Esto se debe al aceite de almendra amarga que contiene. El uso del licor hace que el parfait sea a\u00fan m\u00e1s cremoso. No obstante, tambi\u00e9n puede preparar el parfait de amaretto sin alcohol con aroma de almendra amarga.<\/p>\n\n\n\n

El uso de Amarettini <\/strong>redondea el helado. Los amarettini no contienen amaretto, contrariamente a lo que indica su nombre. Sin embargo, debido al aceite de almendra amarga, tambi\u00e9n saben a nuez y a mazap\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Parfaits<\/a> se hacen b\u00e1sicamente en el congelador. Los ingredientes principales son\u00a0Yema de huevo, az\u00facar y nata<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La masa de hielo es Congelado sin agitar<\/strong>. El resultado Estructura cristalina fina<\/strong> es caracter\u00edstico y tan deseado. La elevada proporci\u00f3n de huevos y nata garantiza que el helado no se solidifique demasiado y s\u00f3lo se formen finos cristales. El efecto se ve potenciado por el contenido de alcohol del amaretto.<\/p>\n\n\n\n

Cuando No hay m\u00e1quina de helados<\/strong> en casa, pruebe a hacer un parfait. Este helado es realmente f\u00e1cil de preparar y listo despu\u00e9s de 6 horas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para el helado de amaretto<\/h2>\n\n\n\n

para aprox. 6 raciones<\/p>\n\n\n\n