{"id":2630,"date":"2021-03-12T21:24:28","date_gmt":"2021-03-12T19:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eis-macher.de\/?p=2630"},"modified":"2022-07-16T18:54:56","modified_gmt":"2022-07-16T16:54:56","slug":"batido-de-platano-vegano-y-exotico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/rezepte\/bananen-milchshake-vegan-und-exotisch\/","title":{"rendered":"Batido de pl\u00e1tano: vegano y ex\u00f3tico"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-1024x683.jpg\" alt=\"Leckerer, veganer Bananen-Milchshake mit Zimt bestreut und Bananenscheibe dekoriert.\" class=\"wp-image-2663\" title=\"Bananen-Milchshake\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-4.jpg 1606w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Delicioso batido vegano de pl\u00e1tano espolvoreado con canela y decorado con una rodaja de pl\u00e1tano.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed presento una variante de batido de pl\u00e1tano que es vegana y r\u00e1pida de preparar. S\u00f3lo hay que congelar previamente los pl\u00e1tanos lo suficiente. Despu\u00e9s, es muy r\u00e1pido. Bate todos los ingredientes hasta que quede espumoso y \u00a1listo!<\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres algo a\u00fan m\u00e1s extravagante, puedes a\u00f1adir una cobertura de caramelo al batido de pl\u00e1tano, por supuesto, con ingredientes caseros. <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/salsa-de-cacahuete-y-caramelo-preparada-en-5-minutos\/\" class=\"rank-math-link\">salsa de caramelo vegana<\/a>. O vierta el batido sobre una bola de helado vegano (ver. <a href=\"#tipps\" class=\"rank-math-link\">Consejos<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>El yogur de coco hace que el batido vegano tenga un sabor ex\u00f3tico y fresco. Ideal cuando hace sol y calor. Pero cuidado: un batido como este es muy rico y puede sustituir r\u00e1pidamente a una comida completa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>Para 4 raciones se necesitan los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 g de pl\u00e1tano maduro (aprox. 3 trozos)<\/li><li>500 g de yogur de coco<\/li><li>1\/2 vaina de vainilla<\/li><li>100 g de jarabe de az\u00facar (o 50 g de az\u00facar y 50 g de agua)<\/li><li>2 cucharadas de lima<\/li><li>160 g de leche de coco<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n batido vegano de pl\u00e1tano<\/h2>\n\n\n\n<p>Preparaci\u00f3n: Congelar las rodajas de pl\u00e1tano con al menos 3 horas de antelaci\u00f3n.<br>Tiempo de preparaci\u00f3n: aprox. <strong>5 minutos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pelar y cortar los pl\u00e1tanos en rodajas.<\/li><li>Congelar las rodajas de pl\u00e1tano en un recipiente adecuado en el congelador (tardan unas 3 horas).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-1024x1024.jpg\" alt=\"In Scheiben geschnittene Bananen werden im Gefrierfach tiefgefroren.\" class=\"wp-image-2660\" width=\"512\" height=\"512\" title=\"Bananen-Milchshake\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1-12x12.jpg 12w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-1.jpg 1553w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Los pl\u00e1tanos en rodajas se congelan en el congelador.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Si no tienes sirope de az\u00facar casero o sirope de bar, puedes simplemente hervir az\u00facar y agua a partes iguales (50 g cada una) en una olla hasta que se disuelva el az\u00facar. A continuaci\u00f3n, dejar enfriar.<\/li><li>Raspe la vaina de vainilla y ponga la pulpa de vainilla en una batidora o licuadora. Puede utilizar la vaina raspada, por ejemplo, para <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/produccion-de-helados\/vainilla-y-vanillina-diferencia-simplemente-explicada\/\" class=\"rank-math-link\">Az\u00facar de vainilla casero<\/a> uso.<\/li><li>A\u00f1adir el resto de los ingredientes a la pulpa de vainilla y batir todo muy bien en una batidora o con una batidora de mano hasta obtener un batido espumoso.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-1024x1024.jpg\" alt=\"Alle Zutaten zusammen im Mixer schaumig p\u00fcrieren.\" class=\"wp-image-2661\" width=\"512\" height=\"512\" title=\"Bananen-Milchshake\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-2-12x12.jpg 12w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta que quede espumoso.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Si el batido no se va a tomar inmediatamente, es mejor guardarlo en el congelador. Sin embargo, al cabo de unas 2 horas, la mezcla empieza a solidificarse.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipps\">Batido de pl\u00e1tano vegano<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La canela o la salsa de caramelo van muy bien como cobertura. Una receta muy r\u00e1pida <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/salsa-de-caramelo-vegana-de-4-ingredientes\/\" class=\"rank-math-link\">salsa de caramelo vegana<\/a> o tambi\u00e9n <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/salsa-de-cacahuete-y-caramelo-preparada-en-5-minutos\/\" class=\"rank-math-link\">salsa de caramelo de cacahuete vegana<\/a> que puedes encontrar aqu\u00ed en mi blog.<\/li><li>Se reconoce un pl\u00e1tano maduro porque la piel es de color amarillo intenso y tiene manchas marrones. Cuantas m\u00e1s manchas marrones, m\u00e1s maduro y dulce ser\u00e1 el batido. Si tiene pl\u00e1tanos inmaduros, reduzca a la mitad el zumo de lima.<\/li><li>Si las temperaturas exteriores son un poco m\u00e1s c\u00e1lidas, el batido de pl\u00e1tano tambi\u00e9n puede servirse en cubitos de hielo o en una bola de hielo vegana de, por ejemplo <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/helado-vegano-de-yogur-helado-tan-bueno-como-el-original\/\" class=\"rank-math-link\">Yogur helado<\/a> ser vertido.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Todav\u00eda tengo mi batido con un <a href=\"https:\/\/www.glutenfreigeniessen.de\/gebaeck-co\/kekse-co\/blumenbrot-crousty-roll-kokos\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rollo Crousty<\/a> decorado. Se trata de un panecillo de galleta de cacao sin gluten relleno de coco (v\u00e9ase la foto de abajo). Este panecillo tambi\u00e9n est\u00e1 disponible en varios supermercados ecol\u00f3gicos, pero no es vegano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-1024x683.jpg\" alt=\"Hier habe ich den Bananen-Milchshake erst im Gefrierfach fester werden lassen und dann mit einer Haube aus veganer Karamellsauce und einer Crousty Roll verziert.\" class=\"wp-image-2665\" title=\"Bananen-Milchshake\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bananen-Milch-Shake-6-480x320.jpg 480w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Aqu\u00ed, primero dej\u00e9 que el batido de pl\u00e1tano se endureciera en el congelador y luego lo decor\u00e9 con un topping de salsa de caramelo vegana y un Crousty Roll.<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta de batido vegano de pl\u00e1tano es muy r\u00e1pida de preparar. 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