{"id":1919,"date":"2020-09-20T09:35:16","date_gmt":"2020-09-20T07:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/46.101.167.100\/?p=1919"},"modified":"2024-06-28T19:41:58","modified_gmt":"2024-06-28T17:41:58","slug":"salsa-de-caramelo-vegana-de-4-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/rezepte\/vegane-karamellsauce-aus-4-zutaten\/","title":{"rendered":"Salsa de caramelo vegana de 4 ingredientes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9.jpg\" alt=\"Vegane Karamellsauce mit Kokoscreme kann in nur 10 Minuten zubereitet werden.\" class=\"wp-image-1931\" width=\"668\" height=\"668\" title=\"Karamellsauce vegan\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9.jpg 891w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-9-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>La salsa de caramelo vegana con crema de coco puede prepararse en s\u00f3lo 10 minutos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Una receta de salsa de caramelo vegana realmente sabrosa que puedes preparar <strong>con pocos ingredientes en 10 minutos<\/strong> ha preparado. Esta salsa va bien con una variedad de helados como <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/helado-vegano-de-yogur-helado-tan-bueno-como-el-original\/\">helado vegano de yogur helado<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En lugar de la crema habitual <strong>Crema de coco<\/strong> utilizado, que tambi\u00e9n <strong>Crema de coco<\/strong> se llama (s. <a href=\"#tipps\">Consejos<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>2 raciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>50 g de az\u00facar o <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/dp\/B07YNLKMTK?tag=eismacher-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Az\u00facar de ca\u00f1a<\/a>*<\/li><li>35 g de agua<\/li><li>30 g <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/dp\/B009RENZ34?tag=eismacher-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Crema de coco<\/a>* (o <strong>leche de coco sin agitar<\/strong> s. <a href=\"#tipps\">Consejos<\/a>)<\/li><li>1 pizca de sal<\/li><li>Opcional: una pizca de vainilla en polvo o semillas de vainilla raspadas. <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/dp\/B01LQK2V36?tag=eismacher-21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vaina de vainilla<\/a>*<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n de la salsa de caramelo vegana<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La crema de coco comprada suele ser un poco m\u00e1s s\u00f3lida. Disu\u00e9lvala primero con 20 g de agua. Algunas cremas de coco contienen coco molido. Si no quiere copos de coco en su salsa, p\u00e1sela por un colador despu\u00e9s de disolverla.<\/li><li>A continuaci\u00f3n, llevar a ebullici\u00f3n el agua restante (15 g), el az\u00facar y la sal en una olla o cacerola sin remover. Todo debe mojarse con agua, de lo contrario agitar un poco la olla.<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-1024x1024.jpg\" alt=\"Zun\u00e4chst Wasser und Zucker in eine Pfanne oder Topf geben so dass der gesamte Zucker befeuchtet ist.\" class=\"wp-image-1924\" width=\"512\" height=\"512\" title=\"Karamellsauce vegan\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-1.jpg 2000w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Primero pon agua y az\u00facar en una cacerola u olla para que se humedezca todo el az\u00facar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Continuar la cocci\u00f3n sin remover hasta que la mezcla de az\u00facar haya adquirido un color \u00e1mbar. A continuaci\u00f3n, retirar r\u00e1pidamente del fuego. <strong>Ten mucho cuidado con el sirope de az\u00facar caliente y no te manches la piel.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-id=\"1925\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-2-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1925\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-2-300x300.jpg 300w, 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https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-3-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-3.jpg 2000w\" data-no-translation=\"\" \/><figcaption>hasta que el color cambie de marr\u00f3n claro...<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-id=\"1927\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-4-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1927\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-4-1024x1024.jpg 1024w, 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href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-1024x1024.jpg\" alt=\"Erst etwa ein Drittel der Kokoscreme in die Zuckermasse einr\u00fchren.\" class=\"wp-image-1928\" width=\"512\" height=\"512\" title=\"Karamellsauce vegan\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-5.jpg 1810w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>En primer lugar, a\u00f1ada aproximadamente un tercio de la nata de coco a la mezcla de az\u00facar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>A continuaci\u00f3n, incorporar el resto de la crema de coco por tandas.<\/li><li>Calentar de nuevo, removiendo, hasta que hierva.<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-1024x1024.jpg\" alt=\"Die restliche Kokoscreme einr\u00fchren und dann noch einmal zum Kochen bringen.\" class=\"wp-image-1929\" width=\"512\" height=\"512\" title=\"Karamellsauce vegan\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-6.jpg 1971w\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>Incorporar el resto de la nata de coco y volver a llevar a ebullici\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Deje enfriar la salsa de caramelo terminada. Si la salsa no se va a utilizar inmediatamente, es mejor verterla en un recipiente mientras est\u00e9 caliente. En <strong>La salsa se conserva unas 2 semanas en el frigor\u00edfico.<\/strong>. Se espesa con el tiempo. Cali\u00e9ntelo brevemente antes de utilizarlo. Al ba\u00f1o mar\u00eda o en el microondas.<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8.jpg\" alt=\"Die vegane Karamellsauce wird z\u00e4hfl\u00fcssiger, wenn sie im K\u00fchlschrank aufbewahrt wird. Dann vorher im Wasserbad oder in der Mikrowelle kurz erw\u00e4rmen.\" class=\"wp-image-1930\" width=\"511\" height=\"511\" title=\"Karamellsauce vegan\" srcset=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8.jpg 1022w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eis-macher.de\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Karamellsauce_vegan-8-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 511px) 100vw, 511px\" data-no-translation=\"\" \/><\/a><figcaption>La salsa se vuelve m\u00e1s viscosa si se guarda en el frigor\u00edfico. Entonces, cali\u00e9ntela antes brevemente al ba\u00f1o mar\u00eda o en el microondas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipps\">Consejos de producci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Crema de coco<\/strong> o crema de coco no debe confundirse con <strong>Leche de coco<\/strong>. Sin embargo, tambi\u00e9n se puede hacer crema de coco a partir de un paquete de leche de coco. Despu\u00e9s de un tiempo, la leche de coco <strong>Grasa<\/strong> de la parte superior. Suele ocurrir con la mayor\u00eda de los paquetes que se pueden comprar. Se quita la espuma y queda una crema de coco muy sabrosa. Sin embargo, es m\u00e1s f\u00e1cil comprar la crema de coco directamente.<\/li><li>Si hace la crema de coco de un <strong>Envase de leche de coco<\/strong> Si quieres utilizarlo, recuerda que antes de abrirlo debes <strong>NO agitar<\/strong> \u00a1May!<\/li><li>En <strong>Olla o sart\u00e9n <\/strong>mejor <strong>Remojar inmediatamente con agua tibia<\/strong> y enjuagar. Una vez que el caramelo haya cuajado, ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil limpiar la sart\u00e9n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Si usted <strong>Cacahuete<\/strong> y quieres que el sabor a coco sea menos prominente, entonces tambi\u00e9n puedo ofrecerte mi <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/salsa-de-cacahuete-y-caramelo-preparada-en-5-minutos\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2634\">salsa de caramelo de cacahuete vegana<\/a> recomendar. Tambi\u00e9n se puede convertir en una salsa de caramelo salado (Salted Caramel).<\/p>\n\n\n\n<p>La salsa de caramelo vegana combina muy bien con sabores de helado como <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/helado-vegano-de-yogur-helado-tan-bueno-como-el-original\/\">yogur helado vegano<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/helado-de-chocolate-vegano-con-aquafaba\/\">Helado de chocolate<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/recetas\/vanilla-ice-vegan-and-sugar-reduced\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4481\">Helado de vainilla<\/a>Pero tambi\u00e9n va muy bien con tortitas, gofres o pasteles. Si busca m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/etiqueta\/vegano\/\">recetas de helados veganos<\/a> encontrar\u00e1s lo que buscas en mi blog.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de una salsa de caramelo vegana muy f\u00e1cil de hacer con crema de coco en 10 minutos a partir de cuatro ingredientes.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1931,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[22,21,17,15],"class_list":["post-1919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-dessert","tag-laktosefrei","tag-toppings","tag-vegan"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1919"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8134,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1919\/revisions\/8134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eis-macher.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}