{"id":1136,"date":"2020-06-20T11:18:50","date_gmt":"2020-06-20T09:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/46.101.167.100\/?p=1136"},"modified":"2023-06-08T18:18:00","modified_gmt":"2023-06-08T16:18:00","slug":"apple-sorbet-with-sellery-erry-refreshing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eis-macher.de\/en\/rezepte\/apfel-sorbet-mit-sellerie-herrlich-erfrischend\/","title":{"rendered":"Apple sorbet with celery: wonderfully refreshing"},"content":{"rendered":"\n
\"Apfel-Sorbet<\/a>
Apfel-Sorbet mit Sellerie zwischen zwei Apfelscheiben arrangiert. Bei der obersten Scheibe habe ich mit einem Ausstecher, das Kerngeh\u00e4use entfernt und Himbeer-Sorbet<\/a> eingef\u00fcllt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Apfel-Sorbet mit Sellerie klingt vielleicht im ersten Moment ungewohnt. Aber ich verspreche euch, dass es ein ganz besonders erfrischendes Eis<\/strong> ist. Au\u00dferdem kommt das Apfel-Sorbet mit wenig S\u00fc\u00dfe<\/strong> aus und ist auch ideal als Zwischengang<\/strong> f\u00fcr ein Men\u00fc geeignet.<\/p>\n\n\n\n

Sellerie harmoniert einfach sehr gut mit Apfel und das Sorbet hat eine sehr sch\u00f6ne gr\u00fcne F\u00e4rbung<\/strong>, die die Frische noch unterstreicht.<\/p>\n\n\n\n

Ich habe bei diesem Rezept bewusst auf das Kochen der Eismasse verzichtet um eine rohk\u00f6stliche<\/strong> Variante zu erzielen und die gesunden Inhaltsstoffe in dem Eis nicht vorher zu zerst\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

Sellerie liegt voll im Trend. Insbesondere als Sellerie-Kur, bei der man jeden Tag frisch gepressten Sellerie-Saft trinkt. Denn Sellerie soll eine entgiftende Wirkung<\/strong> haben.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten Apfel-Sorbet mit Sellerie<\/h2>\n\n\n\n